鱼皮饺的做法和配方 答：鱼肉：可以选择草鱼、鲈鱼等肉质厚实的鱼。一般准备200 - 300克鱼肉，鱼肉是制作鱼皮的主要原料，其质地细嫩，能使鱼皮口感更好。猪皮：100 - 150克猪皮，猪皮富含胶原蛋 … Continue reading 鱼皮饺(鱼皮饺的做法和配方)
标签： 鱼皮饺
鱼皮饺
鱼皮饺煮多久才熟? 答：一般煮2~3分钟为宜。盖盖煮馅，开盖煮皮，点冷水1～2次，熟透出锅，质地鲜嫩。一般煮2~3分钟为宜。与一般饺子相比，鱼皮饺的饺皮更具有鲜香可口之味。作为主食，鱼皮饺深受部分人群 … Continue reading 鱼皮饺