标签： 香酥牛肉饼

香酥牛肉饼放酵母吗,怎么做? 答：香酥牛肉饼是一道宫廷御点面食，是以牛肉为主，面粉和油酥等搭配制作而成的一种面食。做好的肉饼表皮金黄，掰开后层次分明、肉香浓郁。其中面的醒发、油酥的制作、卷饼时的手法为 … Continue reading 香酥牛肉饼