标签： 香辣河蟹

九月香辣河蟹 材料 新鲜活河蟹，盐，鲜辣椒，大葱，干辣椒，蒜瓣，麻椒，花椒，泡椒，老干妈香辣酱 做法 1：把蟹洗净剥壳切两段，放到开水煮3分钟捞出蟹沥干水待用； 2：冷油放花椒和麻椒小火炒；炒到油七成 … Continue reading 九月香辣河蟹的做法_九月香辣河蟹怎么做_九月香辣河蟹的家常做法_冉香卉

香辣闸蟹的五个要点 1.个头：闸蟹越小越好，第一是便宜，第二容易炸透。 2.白酒：河蟹活着的时候，先不要洗，放入容器中，倒入白酒焖醉，第一清洗时不咬手，第二河蟹酒味足。 3.淀粉：闸蟹斩断后，尽量裹上 … Continue reading 香辣河蟹的做法_香辣河蟹怎么做_家常菜