香菇干 香菇可以晒干,干香菇没泡发可以吃吗? 答:1、温水发泡。干香菇不宜用热水浸泡,会降低其营养。然而,浸泡在冷水中需要很长时间。如果赶时间,可以将干香菇用温水浸泡20-30分钟。2、白糖泡发。干蘑菇也可以 … Continue reading 香菇干