标签： 馅饼的面怎么和

烙馅饼的面怎么和? 答：开水和面法是用开会和一半的面粉，再和成面团，这两种和面法都可以使烙出来的馅饼饼皮非常软乎。上面是从水温的方面说的和面方法，再从面团的成形程度上说，也可以分为两种，一种是半成型面 … Continue reading 馅饼的面怎么和