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饺子在我国的南北称呼不一样，南方称为抄手、北方称为饺子，其实本质做法非常的相似，都是需要调馅和和面。抄手好不好吃就要看肉馅调的味道好不好，其次就是要看抄手皮的厚薄程度，这是还需要根据每个人的口感来定。 … Continue reading 抄手肉馅怎么调好吃

饺子是中华美食代表性之一，尤其是我国北方，非常喜欢在过年或者是过节的时候，一家人一起包饺子吃饺子。饺子寓意着美满、幸福，从外面结束一天的工作，冷冷的，回到家吃上一碗热腾腾的饺子，感觉倍暖。饺子可以蒸着 … Continue reading 饺子要蒸多久才熟

饺子下锅后一般可以在10分钟之内煮熟，不过需要根据温度以及饺子的状态进行决定，如果饺子是现做的，下锅后一般5分钟左右就可以煮熟，而冰冻的饺子，在没有解冻的情况下下锅，一般要煮10分钟才能完全煮熟，但是 … Continue reading 饺子下锅后煮多久能熟

对于喜爱吃面食的人来说，饺子当然成为了一种必不可少的面食。不仅是因为饺子的味道好，更是因为饺子在中国传统文化中具有团圆的意义，所以在逢年过节的时候，饺子也成为了北方地区必不可少的一种食物。但是每一种食 … Continue reading 一个饺子的热量

饺子是中华民族的传统美食之一，基本上在北方，到了过年的时候，家家户户都会包饺子，庆祝春节的到来。当然，饺子虽然好吃，但是包饺子并不是一件容易的事情，需要经历的步骤还是很多的。另外，饺子还有很多种不同的 … Continue reading 圆皮饺子的简单包法