标签： 饺子和面的方法

莜面饺子怎么和面 你都学会了吗 答：使用开水和面：由于莜面筋性很低，冷水无法使其成团，因此一定要用滚烫的开水和面。将开水慢慢倒入莜面和白面的混合物中，边倒边搅拌，直至成絮状。稍放凉后揉面：将和好的面絮 … Continue reading 饺子和面的方法(饺子的面怎么和)

莜面饺子怎么和面 你都学会了吗 答：使用开水和面：由于莜面筋性很低，冷水无法使其成团，因此一定要用滚烫的开水和面。将开水慢慢倒入莜面和白面的混合物中，边倒边搅拌，直至成絮状。稍放凉后揉面：将和好的面絮 … Continue reading 饺子和面的方法(饺子的面怎么和)