标签： 饸烙面

饸烙面为什么老断啊 答：饸饹面容易断裂的原因可能如下：1. 食材问题：饸饹面使用的面粉可能是低筋面粉，导致面筋不足，容易断裂。建议使用高筋面粉。此外，如果在和面时使用的水量不足，面团会变得干燥且压制时 … Continue reading 饸烙面(饸烙面的做法及配方)