米其林菜单都有哪些食品呢? 答:松露/鱼子酱菜单:如白松露意面、帝王蟹配Oscietra鱼子酱。主厨定制(Omakase):常见于日料米其林,如寿司怀石料理。代表餐厅例子 法式:巴黎银塔餐厅的「血鸭」 … Continue reading 餐厅菜单(绿茶餐厅菜单)
米其林菜单都有哪些食品呢? 答:松露/鱼子酱菜单:如白松露意面、帝王蟹配Oscietra鱼子酱。主厨定制(Omakase):常见于日料米其林,如寿司怀石料理。代表餐厅例子 法式:巴黎银塔餐厅的「血鸭」 … Continue reading 餐厅菜单(绿茶餐厅菜单)