油炸食品越薄 健康风险越严重

  为何油炸食物越薄脆健康风险越高   国外最新研究,淀粉经过高温油炸,会释放出一种可能的致癌物质──丙烯醯胺,包括面包、蕃薯、芋头、马铃薯等;以炸薯条为例,油炸15分钟会出现丙烯醯胺,45分钟后,含 … Continue reading 油炸食品越薄 健康风险越严重

大蒜怎么吃肺癌风险减半

据英国《每日邮报》报道,一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人,患肺癌风险几乎降低一半。 中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者,就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者,另一组为45 … Continue reading 大蒜怎么吃肺癌风险减半

不要过量食用蛋白粉 有患癌风险

蛋白粉曾是运动员用来在训练前后提振和恢复身体肌肉的专用产品,而现在,普通民众也开始食用蛋白粉以达成瘦身、补充体力、增强体质等目的。专家指出,过量食用蛋白粉危害大,美国科学家发布的一项声明甚至指出,食用 … Continue reading 不要过量食用蛋白粉 有患癌风险