风干鱼的制作方法与配方 答:风干鱼制作方法简单,主要分为以下几步:鱼洗净切片,两面洒盐腌制,炒香花椒、丁香、八角制成腌粉,再将腌好的鱼片两面洒上腌粉,挂通风处阴干,最后装入密封容器。风味独特,口感鲜美 … Continue reading 风干鱼的做法(小干鱼怎么做好吃)
标签: 风干鱼的做法
风干鱼的做法
风干鱼怎么做 答:1风干鱼洗净后上笼屉蒸10分钟。2青椒洗净切条,红尖椒洗净切斜片;生姜,大蒜瓣切片。3蒸好的风干鱼晾凉后撕成小条。4炒锅里倒入2茶匙植物油,油热后放入风干鱼小火煸炒至微焦后盛出。5把 … Continue reading 风干鱼的做法
