标签： 颜色发黑

口蘑变黄与否可以不能吃,要看具体情况。 假如只有颜色发生变化,没有其他变化,一般都可以吃。 假如颜色有了变化,而且表面也有腐坏的情况,一般不能吃。 口蘑本身含有多酚氧化酶,与氧气发生反应后会变黄,属于 … Continue reading 口蘑变成褐色还能吃吗

口蘑变黄与否可以不能吃,要看具体情况。 假如只有颜色发生变化,没有其他变化,一般都可以吃。 假如颜色有了变化,而且表面也有腐坏的情况,一般不能吃。 口蘑本身含有多酚氧化酶,与氧气发生反应后会变黄,属于 … Continue reading 口蘑变成褐色还能吃吗

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口蘑里面黑色一般是不能吃的，是因为存放时间太长出现氧化，或者是口蘑变质之后引起。1、存放时间太长出现氧化：口蘑属于一种比较常见的菌类食物，其中含有非常丰富的多酚类物质，在长时间和空气接触之后有可能会出 … Continue reading 口蘑里面黑色能吃吗