标签： 面粉

面粉在主食材料里面也是占有一席之地的，许多美味的菜肴都是需要面粉才能制作出来的。常见的面条和面包糕点，都是需要面粉去进行制作的，除此之外，还有面粉煎鱼、苹果派、等美味都是需要面粉去制作完成的。 面粉煎 … Continue reading 面粉可以做什么菜

猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后 … Continue reading 鲜肉小笼包

面粉是以小麦为主要原料，通过磨制制成的一种粉状食物，面粉是大家生活中比较常见的一种食物，面粉的可以做成馒头，可以包成饺子，也可以做面条。可是大家是否知道面粉有低筋面粉和高筋面粉之分，低筋面粉和高筋面粉 … Continue reading 低筋面粉和高筋面粉有哪些区别

面粉和淀粉都是在日常生活饮食当中经常使用到的食材，但是很多人分不清楚这两种食材的区别，很多人都会在没有淀粉的时候使用面粉用来代替，其实这样的做法是不对的，淀粉和面粉是不能够互相替代的，下面就让小编给大 … Continue reading 面粉可以当淀粉用吗

对于每天都需要工作的人们来说，面包是他们早餐必不可少的选项之一。其实，面包除了外面商店有卖之外，还可以在家自己动手制作。它需要的材料很简单，但是制作过程是比较长的。面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐等等这些都 … Continue reading 家用小麦粉能做面包吗

你了解面团发酵的基本原理是啥吗？不清楚就请跟随网编快来。小麦面粉是由蛋白、碳水化合物化合物、灰份等成份构成的，在面包发酵全过程中，起关键功效的是蛋白和碳水化合物化合物。它关键有四大因素起功效，实际以下 … Continue reading 面粉发酵的原理