各种面包的做法 答：面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。1.选粉：制作面包的`主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含 … Continue reading 面包的制作方法
各种面包的做法 答：面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。1.选粉：制作面包的`主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含 … Continue reading 面包的制作方法