青菜包子馅又嫩又不变色,究竟应该怎么做呢? 答:取一块面团,用擀面杖从侧面擀开,形成一块薄而凸的面团。这样一来,蒸好的包子底盘就比较稳定,味道也会很好。青菜尽量不要切得太细,要切成小块,然后用油搅拌后 … Continue reading 青菜包子
青菜包子馅又嫩又不变色,究竟应该怎么做呢? 答:取一块面团,用擀面杖从侧面擀开,形成一块薄而凸的面团。这样一来,蒸好的包子底盘就比较稳定,味道也会很好。青菜尽量不要切得太细,要切成小块,然后用油搅拌后 … Continue reading 青菜包子