雪衣豆沙的做法 答：炸制雪衣豆沙：勺内放入足量猪油，开火烧至两三成热，即油温较低但足以使食材缓慢炸熟。用匙子将豆沙馅逐个粘满蛋泡糊，确保每个豆沙球都被均匀地包裹。将裹好蛋泡糊的豆沙球轻轻放入油锅内，用 … Continue reading 雪衣豆沙的做法(东北雪衣豆沙的做法)
标签： 雪衣豆沙的做法
雪衣豆沙的做法(东北雪衣豆沙的做法)
雪衣豆沙的做法 答：炸制雪衣豆沙：勺内放入足量猪油，开火烧至两三成热，即油温较低但足以使食材缓慢炸熟。用匙子将豆沙馅逐个粘满蛋泡糊，确保每个豆沙球都被均匀地包裹。将裹好蛋泡糊的豆沙球轻轻放入油锅内，用 … Continue reading 雪衣豆沙的做法(东北雪衣豆沙的做法)
雪衣豆沙的做法
吉林名菜雪衣豆沙是怎么做的? 答：用料：豆沙、鸡蛋、淀粉、糖。先取两个鸡蛋，敲开之后只取蛋清，蛋黄留蛋壳。接下来要做的是把蛋清打发，蛋清打到碗里后，第一次加入白糖，用打蛋器先打到起泡沫的状态；接着第二 … Continue reading 雪衣豆沙的做法