东北老铁头一次吃西安羊肉泡馍,碉堡了,吃泡馍竟然还有这么多讲究... 答:四、文化习俗的体现 羊肉泡馍不仅是一道美食,更是陕西地区文化习俗的体现。在陕西地区,人们常常将羊肉泡馍作为招待亲朋好友的佳肴, … Continue reading 陕西羊肉泡馍(陕西羊肉泡馍的馍是怎么做的)
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陕西羊肉泡馍
陕西小吃羊肉泡馍的做法 答:1.过水焯:锅中入冷水,将清洗干净的羊骨和切块羊肉倒入,加入姜丝,陈皮两片,大火煮开后倒去血水,冲洗干净。2.锅中换干净清水,加入羊骨大火熬开,同时加入八角,桂皮,陈皮,葱 … Continue reading 陕西羊肉泡馍