标签: 陕西油泼扯面
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陕西油泼扯面(陕西油泼扯面上过电视)
陕西的油泼扯面怎么作? 答:油泼面(即较宽条的扯面)将小条用手压扁擀成宽片,在宽片中间用小擀杖横压一道纹,双手左右分开扯成宽面片,再顺中间压纹处…
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陕西油泼扯面
陕西油泼面的做法 答:1、面条可以自己做,也可像我一样买现成的.当然要选用这种比较粗的生面.太细的面条用热油泼进去之后容易软烂,口感不好。2、如…
陕西的油泼扯面怎么作? 答:油泼面(即较宽条的扯面)将小条用手压扁擀成宽片,在宽片中间用小擀杖横压一道纹,双手左右分开扯成宽面片,再顺中间压纹处…
陕西油泼面的做法 答:1、面条可以自己做,也可像我一样买现成的.当然要选用这种比较粗的生面.太细的面条用热油泼进去之后容易软烂,口感不好。2、如…