陕西扯面和面的正确配方 答：陕西扯面和面的正确配方通常涉及面粉、水和盐的比例。以下是一个典型的配方：面粉500克盐3-5克水220-280克，具体根据面粉的吸水性和环境湿度来调整制作时，先把盐和面粉混 … Continue reading 陕西扯面(陕西扯面的做法)
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陕西扯面(陕西扯面的做法)
陕西扯面和面的正确配方 答：陕西扯面和面的正确配方通常涉及面粉、水和盐的比例。以下是一个典型的配方：面粉500克盐3-5克水220-280克，具体根据面粉的吸水性和环境湿度来调整制作时，先把盐和面粉混 … Continue reading 陕西扯面(陕西扯面的做法)
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油泼扯面的家常做法 答：油泼扯面的家常做法如下：用料：面粉400克，盐适量，香葱3根，辣椒面少许，米醋两汤勺，生抽5汤勺，花生油适量，蒜一头，油菜适量。1、准备好400克面粉，4克盐，一点点加水，揉成 … Continue reading 陕西扯面