“一卷不成春”打一物:闽南春卷的由来 答：其行程似乎总显得不完整。同样，春天的脚步若未伴随着春卷的美味，那春季的篇章便算不上完整。春卷，这一源自闽南的传统小吃，在某种意义上，与日韩的寿司有着异曲同工之 … Continue reading 闽南春卷(闽南春卷历史由来)
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闽南春卷
春卷的制作方法 答：9.将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的小包，用面糊封口;10.锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至 … Continue reading 闽南春卷