锅贴儿 锅贴和煎饺很多人喜欢,锅贴和煎饺的区别都有哪些? 答：东北的锅贴是由包米面掺少量白面和成稍干的糊状，加酵母发酵后，煎制时用勺子盛一勺倒在烧热的涂过油的平锅上，摊成椭圆形饼状，厚度一厘米左右，煎熟后既为 … Continue reading 锅贴儿
