金丝银卷做法指导? 答:做法一:(家常版)银丝卷:(其实也算金丝卷了,毕竟里面的丝加了鸡蛋颜色是金黄的~)原料:、中筋面粉(外皮)220克、中筋面粉(里面的丝)200克、白糖20克、鸡蛋一个(小的)、 … Continue reading 金丝卷
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金丝卷的做法_金丝卷怎么做_家常菜
菜系及功效:家常菜谱 金丝卷 原料:大酵面300克,鸡蛋酵面200克,碱5克(用水化开),花生油 金丝卷的做法: (1)将大酵面、鸡蛋酵面均放在案板上扒开,分别放入碱液和糖,搋匀揉透,成为光润面团。 … Continue reading 金丝卷的做法_金丝卷怎么做_家常菜