急寻重庆红汤火锅锅底的做法? 问:如题·!!! 答:处理办法:将锅中的油打去大部分,换上厨房的辛老油即可 火锅调味与参汤要求:1、麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可 2 麻味过重:加入白糖和醪糟搅 … Continue reading 重庆红汤火锅
急寻重庆红汤火锅锅底的做法? 问:如题·!!! 答:处理办法:将锅中的油打去大部分,换上厨房的辛老油即可 火锅调味与参汤要求:1、麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可 2 麻味过重:加入白糖和醪糟搅 … Continue reading 重庆红汤火锅