重庆牛肉面的做法 答：八角5颗，红油两大匙，盐3克，老抽3匙，味精少许，高汤或水8碗，小白菜（或青菜），葱花各少许，面条适量。做法：1.牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。2.沙糖两大匙，油 … Continue reading 重庆牛肉面
重庆牛肉面的做法 答：八角5颗，红油两大匙，盐3克，老抽3匙，味精少许，高汤或水8碗，小白菜（或青菜），葱花各少许，面条适量。做法：1.牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。2.沙糖两大匙，油 … Continue reading 重庆牛肉面