重庆烧白 重庆烧白的做法 最正宗的做法 答:1.油温烧到三四十度,把上过糖色的肉放进油锅炸,油温太高,表皮就会炸糊,整个油炸的过程是很快的,表皮炸起泡就好了。2.把炸好的肉,每一块肉都要切成0.5厘米厚, 20 … Continue reading 重庆烧白