重庆火锅的配料有哪些 答:1底料采用植物油和牛油进行炒制牛油采用制好的熟牛油,(夏天也可以采用纯牛油炒制)植物油包括:菜籽色拉油大豆油玉米油菜籽油等都可以。2辣椒采用:重庆石柱红用水煮涨到辣椒的皮和肉 … Continue reading 重庆火锅配方
重庆火锅的配料有哪些 答:1底料采用植物油和牛油进行炒制牛油采用制好的熟牛油,(夏天也可以采用纯牛油炒制)植物油包括:菜籽色拉油大豆油玉米油菜籽油等都可以。2辣椒采用:重庆石柱红用水煮涨到辣椒的皮和肉 … Continue reading 重庆火锅配方