标签： 里脊

糖醋里脊 材料 猪里脊、白糖、番茄酱、鸡蛋、姜、生粉、白胡椒粉、盐、白芝麻（熟的） 做法 1.里脊肉切长条，放适量盐，适量白胡椒粉，适量蛋清，放姜汁拌匀，腌制一会儿 2.腌制好的里脊沾上生粉 3.入油 … Continue reading 糖醋里脊的做法_糖醋里脊怎么做_糖醋里脊的家常做法_南通小厨娘

糖醋里脊 材料 猪里脊300克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉3汤匙，生粉1汤匙，番茄沙司2汤匙，白醋3汤匙，白糖3汤匙，蒜末1茶匙 做法 1、将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐、胡 … Continue reading 糖醋里脊的做法_糖醋里脊怎么做_糖醋里脊的家常做法_糜平安

糖醋里脊大排 材料 大排2块（里脊肉边上，要有一点肥肉）糖一大匙，香醋2大匙，老抽2小匙，葱段、姜丝、料酒 适量 淀粉2大匙 做法 1、处理大排：里脊大排用水冲净，用厨房纸吸干水，放砧板上，把干淀粉放 … Continue reading 糖醋里脊大排的做法_糖醋里脊大排怎么做_糖醋里脊大排的家常做法_真欢喜

无辣不欢的我同时也是个肉食控！但是，这一天天增加的体重，真的让我不敢再放开吃肉了！前些天朋友寄来的湘西风味的腊里脊肉，我只敢望望了，一直放冰箱不敢动！今年所有的裙子可都已经穿不上了啊！ 但是，好友又给 … Continue reading 酸豆角炒腊里脊的做法_酸豆角炒腊里脊怎么做_家常菜

糖醋里脊的制作，各师各法，在调制糊、调料选用、质感上，不尽相同，各有所长，使用脆皮糊的特点是省料、外观饱满形状好，使用水粉糊的特点是不会回软，并用番茄酱勾芡，菜品色泽粉红、赏心悦目。使用传统做法特点是 … Continue reading 传统糖醋里脊的做法_传统糖醋里脊怎么做_家常菜

该菜与糖醋里脊是姐妹菜，都使用里脊肉，都经挂糊油炸，不同之处一个是先炸后烹，一个是先炸后溜，烹与炸熘的主要区别在于：烹是清汁、无淀粉，而溜是有淀粉勾芡的。本菜不像其他烹的菜，此菜不用糖醋味，而是咸鲜味 … Continue reading 炸里脊怎么做好吃_炸里脊的做法_家常菜

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素C、维生素E等多种营养素，尤其是维生素C的含量极为丰富。 青椒里脊片 原料：猪里脊肉200克，青柿椒150克，鸡蛋1个。 调料：香油、精盐、水淀粉各5克， … Continue reading 青椒里脊片怎么做_青椒里脊片的做法_家常菜