醪糟水 醪糟兑水比例 答:醪糟兑水比例是发酵时的米和水的比例是1比5。将糯米淘净,于清水中浸泡约12小时,夏季4小时,然后捞入蒸桶内,置旺火沸上锅上,蒸熟成饭。将桶端下,用清水浇淋,当饭的温度降至微热时,沥去 … Continue reading 醪糟水