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酸辣鸡丁 原料：鸡腿肉250克。 调料：柿子椒50克，鸡蛋清20克，干辣椒、盐、味精各2克，酱油、料酒各3克，醋4克，淀粉10克，清油80克，香…

步骤1 食材：鸡腿600克、青椒80克、干辣椒15克。辅料 ：1勺醋、1勺生抽、盐1勺、油适量。 步骤2 鸡腿洗净后去骨切丁。 步骤3 青椒去蒂…