酸汤肉片怎么做好吃又嫩 答:一、选肉与切肉技巧选肉:建议使用里脊肉或猪梅花肉,肉质细腻、脂肪分布均匀,容易切薄且口感嫩。切肉:肉洗净后放冷冻室冻2小时(微微发硬但不完全冻硬),这样能切出薄而均匀的肉片 … Continue reading 酸汤肉片(酸汤肉片汤正宗做法视频教程)
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酸汤肉片
酸汤肉片的家常做法 答:酸汤肉片的家常做法如下:用料:瘦肉一块、绿豆芽一把、番茄一个、盐适量、白芝麻少许、生抽少许、油适量、葱两根、大蒜两瓣、生粉少许、黄酒一勺、番茄酱2勺。1、肉洗干净切成薄片加入少 … Continue reading 酸汤肉片