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什么是老酸奶 青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，史书记载了牧民在800年前就开始食用老酸奶。时至今日，在青海各地，牧民仍然在食用这种传统酸奶，他们用碗盛奶，用小勺挖取食用。由于这种酸奶制作工艺 … Continue reading 老酸奶的营养价值就更高吗

昨天我们说了酸奶的好处； 那么，市面上这么多的酸奶，要怎么挑呢? 先确定自己要买什么类型的产品 你是要酸甜味的酸乳饮料呢，还是要酸奶.只要看到酸奶产品包装上注明蛋白质含量大于等于2.3 ，内容物粘稠或 … Continue reading 揭开酸奶标签上健康秘密

选择低温冷柜的产品 很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。在购买酸奶时，一定要用手感受一下其 … Continue reading 你真的会挑酸奶吗，恐怕第一个就选错

牛奶和酸奶，你更喜欢哪个？ 相信有不少朋友跟小编一样对酸奶情有独钟吧。很多朋友爱喝酸奶，但是并不一定对酸奶有着深刻的了解。酸奶的品种琳琅满目，我们在逛超市的时候总会被令人眼花缭乱的酸奶产品搞得不知道如 … Continue reading 常温下的酸奶靠不靠谱？