标签： 酸奶小蛋糕

简易蛋糕不用打发 答：1. 酸奶蛋糕（蒸/烤版）材料：浓稠酸奶 150g 鸡蛋 2个 低筋面粉 60g 玉米油/融化的黄油 20g 细砂糖 30g（可根据口味增减）泡打粉 3g（可选，增加蓬松度）步骤 … Continue reading 酸奶小蛋糕(酸奶小蛋糕的准备工作)

简易蛋糕不用打发 答：1. 酸奶蛋糕（蒸/烤版）材料：浓稠酸奶 150g 鸡蛋 2个 低筋面粉 60g 玉米油/融化的黄油 20g 细砂糖 30g（可根据口味增减）泡打粉 3g（可选，增加蓬松度）步骤 … Continue reading 酸奶小蛋糕(酸奶小蛋糕的准备工作)

酸奶蛋糕的家常做法? 答：1.准备两个无油无水的盆。两个鸡蛋蛋黄蛋清分离。蛋白的盆里一定要干净，不能掉一点点蛋黄进去，一点点都打发不了。2.蛋黄盆里加入100克酸奶，搅拌均匀。3.把玉米淀粉跟低筋面粉 … Continue reading 酸奶小蛋糕