人们日常生活中所食用的馒头、花卷等等这些面食,都有同一个制作步骤就是需要发面而后再进行制作。通过干酵母来发面是很常见的一种方法,然而通过干酵母来发面也是需要有技巧的,要想制作出香甜美味的面食,发面是非 … Continue reading 怎样用干酵母发面?
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酵母发面
酵母粉发面的做法 答:1、按照500克面粉放入5克酵母的量,白糖10克。将白糖,酵母放入盆中,加适量温水。2、将白糖和酵母化开。水不要放多,和面的时候水少,可以加温水。3、倒入面粉。4、搅拌成絮状。5 … Continue reading 酵母发面