江浙一带的家常菜,酱鸭腿! 答：锅中倒入足量冷水，放入鸭腿（无需提前切块），开大火加热至沸腾。水开后撇去表面浮沫（去除血水和杂质），倒入适量料酒，放入生姜片、八角、香叶、桂皮，转中火煮2-3分钟，捞出 … Continue reading 酱鸭腿的家常做法(酱鸭腿如何做)
江浙一带的家常菜,酱鸭腿! 答：锅中倒入足量冷水，放入鸭腿（无需提前切块），开大火加热至沸腾。水开后撇去表面浮沫（去除血水和杂质），倒入适量料酒，放入生姜片、八角、香叶、桂皮，转中火煮2-3分钟，捞出 … Continue reading 酱鸭腿的家常做法(酱鸭腿如何做)