标签： 酱鸡的做法

酱鸡的做法 答：酱鸡的制法：首先我们把鸡去毛、内脏，洗净，沥尽水分（留鸡爪）。再将鸡翅膀插入脖子下的刀口处，鸡头盘到右肋下，使翅尖从嘴的两侧伸出：将鸡的两腿盘起，连双爪一并塞入腹部下的刀口内（俗称盘鸡 … Continue reading 酱鸡的做法