吃酱油对健康有益还是有害

一项研究指出,酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮,它可降低人体内的胆固醇,减少患心血管疾病的危险。研究还发现,亚洲国家食用酱油的比例较欧美国家高出30-50倍,而乳腺癌和子宫癌的发病率偏低,这可能与日常 … Continue reading 吃酱油对健康有益还是有害

吃酱油能保护心脏预防乳癌

一直以来,酱油都被认为是一种健康的调料,它含有的大豆蛋白属于纯植物蛋白,其含有的氨基酸也是人体必需的营养物质。酱油还含有多种矿物质,如铁和锌,而有害健康的饱和脂肪酸以及胆固醇的含量却为零。而且,酱油在 … Continue reading 吃酱油能保护心脏预防乳癌

蚝油不能和什么一起吃,蚝油相克的食物有哪些

我们都知道做菜的时候,放点蚝油,菜会非常的鲜,我最喜欢的就是蚝油生菜,真的美味。蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称 … Continue reading 蚝油不能和什么一起吃,蚝油相克的食物有哪些

酱油不能和什么一起吃,酱油相克的食物有哪些

  酱油是中国传统的调味品,是每个家庭必不可少的。   酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料 … Continue reading 酱油不能和什么一起吃,酱油相克的食物有哪些