标签： 酱油的做法

酱油的制作方法是什么? 答：所得的酱油通常都要加入糖浆。糖浆的作法是：每100千克食糖加4千克清水，用旺火煮至色泽乌黑，无甜味并略带微苦为度。每…

家庭自酿酱油 酱油不一定要在外面买，自己在家酿也是可以的，那么家庭自酿酱油怎么酿呢？ 首先选优质黄豆，倒入缸或池中浸泡2-4小时左右，洗净沥干，…