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油酱毛蟹 材料 河蟹500克，净毛豆25克，葱15克，姜10克，料酒10克，酱油15克，精盐1克，白糖15克，面粉20克，湿淀粉10克，鲜汤30…

油酱毛蟹 材料 毛蟹4只，葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤、干淀粉、料酒、香油、色拉油各适量。 做法 1、将蟹洗净，斩成2半，剁去爪尖和蟹脐，在蟹肚…

酱毛蟹 材料 六月鲜酱油一瓶，2~3两的活蟹N只，姜一大块拍碎，盐，料酒 做法 1，先将活蟹养在清水中，让其吐尽泥沙 2，酱蟹壳嘻唰干净，准备一…