酱大骨头的家常做法 答:1、将大骨泡水,中途换水,泡制肉色发白,入凉水锅中焯水,去血沫,清洗干净倒入锅中。2、锅中加入少量水和冰糖炒制糖色,将炒好的糖色倒入大骨锅中。3、将两种黄豆酱拌匀,倒入油锅,小 … Continue reading 酱棒骨(酱棒骨做法最正宗的做法)
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酱棒骨
酱骨头怎么做最好吃 答:原材料:棒骨一对,葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、冰糖、黄豆酱 棒骨买的时候就让他给你剁成大块,入开水中焯烫,水沸后继续滚5分钟,充分去除血沫和杂质捞出.骨头用水冲掉表面杂 … Continue reading 酱棒骨