标签： 郫县豆瓣酱的用法

郫县豆瓣酱是怎么用的? 答：1、鸡胸肉洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆瓣酱、泡辣椒剁细。2、将酱油、糖、醋、淀粉、鸡粉加适量水调成调味汁。3、炒锅置旺火上，烧油至四成热，下鸡丝 … Continue reading 郫县豆瓣酱的用法