10种最漂亮的花样馒头 答:蘑菇馒头 分体制作:伞盖(半球形)与菌柄(圆柱形)组合 质感处理:伞盖底部刷可可粉模拟菌褶 比例控制:伞盖直径是菌柄高度的1.5倍 玉兔馒头 造型分解:椭圆形身体+长耳朵 … Continue reading 造型馒头(造型馒头是先发面还是先造型呢)
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造型馒头
馒头花样造型做法 答:8、中间插上一个葡萄干,一个小南瓜造型的馒头生胚就做好了;9、把南瓜摆在蒸盘上,放到蒸汽烤箱里,就可以蒸了。因为制作南瓜造型时速度相对要慢一点,这个过程中面团已经开始醒发了;10 … Continue reading 造型馒头
