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通脊肉和里脊肉的区别 答：通脊肉和里脊肉的主要区别在于位置不同、品质不同、作用不同，通脊肉是排骨之间的部分连接起来的，肉质老且韧强，一般以打汤居多，而里脊肉是腰骨旁边的一条肉，肉质很嫩且口感好，可用于 … Continue reading 通脊肉(通脊肉在哪个部位)