酸菜鱼应该选用什么鱼? 答:最适合做酸菜鱼的还是黑鱼,因为黑鱼只有一根大刺。黑鱼之所以适合做酸菜鱼,不仅仅是因为它刺少,它的肉质细嫩,天生带有一根黏黏的东西,可以保护肉质不会碎,在制作酸菜鱼的过程中, … Continue reading 适合做酸菜鱼的鱼
酸菜鱼应该选用什么鱼? 答:最适合做酸菜鱼的还是黑鱼,因为黑鱼只有一根大刺。黑鱼之所以适合做酸菜鱼,不仅仅是因为它刺少,它的肉质细嫩,天生带有一根黏黏的东西,可以保护肉质不会碎,在制作酸菜鱼的过程中, … Continue reading 适合做酸菜鱼的鱼