剁椒的窍门,剁椒的做法 答：处理鲜椒：鲜椒洗净后置于通风处晾干水分，揪掉辣椒把，切成小段后用蔬菜料理机搅成辣椒碎。处理辅料：生姜、蒜瓣洗净晾干后，加入少量精盐，用料理机搅打成碎粒；苹果去皮后搅打成苹果 … Continue reading 辣椒碎(辣椒碎炒鸡蛋)
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辣椒碎(辣椒碎炒鸡蛋)
剁椒的窍门,剁椒的做法 答：处理鲜椒：鲜椒洗净后置于通风处晾干水分，揪掉辣椒把，切成小段后用蔬菜料理机搅成辣椒碎。处理辅料：生姜、蒜瓣洗净晾干后，加入少量精盐，用料理机搅打成碎粒；苹果去皮后搅打成苹果 … Continue reading 辣椒碎(辣椒碎炒鸡蛋)
辣椒碎
凉拌辣椒碎的做法 答：1、把红辣椒洗净，切丝;姜洗净，切末。2、将青椒洗净去籽，切块。3、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入青椒氽烫后捞起，泡冷开水待凉。4、把青椒沥干放入容器内，加入辣椒丝、姜末、 … Continue reading 辣椒碎