甘谷辣子酱的做法是什么呢? 答：1. 处理辣椒 干辣椒去蒂，温水浸泡20分钟变软，沥干后剪成小段（戴手套防辣手）。用石臼或料理机粗捣成片状（不要打成粉，保留颗粒感）。2. 炒制香料 冷锅倒入菜籽油，烧 … Continue reading 辣子酱家常做法(辣子酱家常做法步骤)
甘谷辣子酱的做法是什么呢? 答：1. 处理辣椒 干辣椒去蒂，温水浸泡20分钟变软，沥干后剪成小段（戴手套防辣手）。用石臼或料理机粗捣成片状（不要打成粉，保留颗粒感）。2. 炒制香料 冷锅倒入菜籽油，烧 … Continue reading 辣子酱家常做法(辣子酱家常做法步骤)