软欧面包 正宗软欧包做法和配方窍门 答：1、软欧面包的面团含水量要大一些，面团一定要揉到光滑不粘手的状态，做出来的面包才能筋道有嚼劲。2、软欧面包的面团不用揉出膜，只要光滑成团就可以。3、二次发酵时间要足够，如 … Continue reading 软欧面包
