软曲奇和硬曲奇在口感上有什么不同? 答:除了口感上的差异,软曲奇和硬曲奇在外观上也有所不同。软曲奇通常呈现出较为平整的表面,颜色较浅;而硬曲奇则呈现出较为粗糙的表面,颜色较深。这是因为软曲奇在烘焙过程 … Continue reading 软曲奇(软曲奇怎么做)
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软曲奇
什么是巧克力软曲奇? 答:巧克力软曲奇是一款曲奇,制作原料主要有低筋面粉、黑巧克力丁、黄油等 食材 低筋面粉 155g 无盐黄油 100g 黑巧克力碎 130g 鸡蛋 1个 小苏打 2.5g 白糖 3 … Continue reading 软曲奇