蹄花汤

蹄花汤(蹄花汤的做法)

猪蹄汤放什么调料答：一、基础调味组合去腥提鲜组必备姜片（5-6片）和大葱1根，可有效去除猪蹄腥味。料酒1勺（约15ml）焯水时使用，汤炖煮时可选加。香料增香组八角2颗、花椒10粒，适合传统白汤炖 … Continue reading 蹄花汤(蹄花汤的做法)

重庆蹄花汤的正宗做法答：蹄花汤是一道简单的家常菜，制作原料主要有猪蹄、白芸豆等，口味鲜美，营养丰富，白芸豆提前半天浸泡，装盘前撒葱花。主料：猪蹄1只、白芸豆1把辅料：姜4片、白酒1勺、香叶4片、盐 … Continue reading 蹄花汤