豫菜 豫菜代表菜有哪些? 答：豫菜的十大名菜有：糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。1、糖醋软熘鱼焙面 糖醋软溜鱼焙面是河南省开封市的 … Continue reading 豫菜
