豆豉的正确吃法 答:直接使用:豆豉本身是熟制的,可直接捣碎或整粒入菜。爆香:用油小火煸炒豆豉(可搭配蒜末、姜末),能激发香气,适合炒菜或蒸菜。二、经典吃法推荐调味增鲜 炒菜:豆豉鲮鱼油麦菜、豆豉辣椒炒 … Continue reading 豆豉的食用方法(豆豉的食用方法与用量)
豆豉的正确吃法 答:直接使用:豆豉本身是熟制的,可直接捣碎或整粒入菜。爆香:用油小火煸炒豆豉(可搭配蒜末、姜末),能激发香气,适合炒菜或蒸菜。二、经典吃法推荐调味增鲜 炒菜:豆豉鲮鱼油麦菜、豆豉辣椒炒 … Continue reading 豆豉的食用方法(豆豉的食用方法与用量)